8 cách dùng đông trùng hạ thảo khô và tươi giữ nguyên dưỡng chất

Sự tìm kiếm về cách dùng đông trùng hạ thảo cũng như những thông tin về loại thảo dược này ngày càng tăng, bởi những giá trị dinh dưỡng tích cực mà nó mang lại cho sức khỏe. Đông trùng hạ thảo không chỉ là một loại thảo dược quý hiếm mà còn là biểu tượng của sự hài hòa giữa y học cổ truyền và hiện đại. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Helloykhoa khám phá cách sử dụng đông trùng hạ thảo một cách thông minh và hiệu quả, để bạn có thể tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại thảo dược này mang lại.

Cách dùng đông trùng hạ thảo

Một số tác dụng của đông trùng hạ thảo được ưa thích

Đông trùng hạ thảo, đặc biệt là đông trùng hạ thảo khô, không chỉ là một loại thảo dược quý hiếm mà còn mang đến những lợi ích đa dạng và độc đáo cho sức khỏe (1). Dưới đây là một số công dụng nổi bật mà đông trùng hạ thảo mang lại:

  • Tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi: Đông trùng hạ thảo khô chứa hàm lượng dưỡng chất khá cao, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường năng lượng và chống mệt mỏi hiệu quả.
  • Hỗ trợ hệ miễn dịch: Thành phần của đông trùng hạ thảo khô kích thích hệ miễn dịch, bao gồm cả việc kích hoạt đại thực bào và kháng thể IgG, IgM, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
  • Chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo khô giúp chống lại gốc tự do, hỗ trợ chống stress, giảm căng thẳng và cải thiện chức năng não.
  • Khả năng kháng ung thư: Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo khô có khả năng hỗ trợ chống lại sự phát triển của tế bào ung thư, làm tăng cơ hội phòng ngừa bệnh.
  • Ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo khô giúp ổn định đường huyết, là một hỗ trợ quan trọng cho những người mắc bệnh tiểu đường.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đông trùng hạ thảo khô giảm cholesterol và tăng NO trong máu, cung cấp hiệu quả giãn mạch tự nhiên, cải thiện lưu thông máu.
  • Hỗ trợ sinh lý nam: Được biết đến như “Himalaya Viagra,” đông trùng hạ thảo khô có khả năng kiểm soát hoạt động tình dục và phục hồi chức năng sinh lý nam, làm tăng sự tự tin và hài lòng trong đời sống tình dục.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe
Đông trùng hạ thảo tự nhiên có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe

Hướng dẫn cách dùng đông trùng hạ thảo

Không chỉ là một loại thảo dược quý hiếm mà đông trùng còn là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, và có nhiều tác động tích cực khác cho cơ thể. Do đó, cách sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào để mang lại hiệu quả lớn nhất cũng là mối quan tâm của nhiều người.

1. Làm trà đông trùng hạ thảo khô

Trà đông trùng hạ thảo không chỉ là sự hòa mình vào thế giới tinh tế của thưởng trà mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho thức uống hàng ngày, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Việc uống trà đông trùng hạ thảo được đánh giá cao không chỉ vì hương vị tao nhã mà còn bởi những tác dụng tích cực mà nó mang lại. (2)

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Thêm từ 5 – 7 sợi đông trùng hạ thảo vào ấm trà.
  • Bước 2: Đổ khoảng 80ml nước sôi qua một lượt.
  • Bước 3: Thêm khoảng 150ml nước vừa đủ, hãm trong khoảng 5 – 10 phút, sau đó có thể lấy ra sử dụng.

Lưu ý: Trà đông trùng hạ thảo có màu vàng sáng đẹp mắt, tỏa ra hương thơm đặc trưng. Uống trà vào buổi sáng sớm có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo, đồng thời hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa, và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Trà đông trùng hạ thảo cách dùng đơn giản mà hiệu quả
Trà đông trùng hạ thảo cách dùng đơn giản mà hiệu quả

2. Dùng đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Rượu đông trùng thảo không chỉ là sự lựa chọn ưa chuộng của phái mày râu mà còn là thức uống quý giá đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với mùi thơm đặc trưng và hương vị dễ uống, loại rượu này không chỉ là niềm vui cho khẩu vị mà còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng quý giá.

Sử dụng rượu đông trùng thảo thường xuyên mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cả việc tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi và phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh. Đặc biệt, rượu ngâm còn có công dụng bổ thận tráng dương, giúp tăng cường sinh lực và là “thần dược” cho phái mạnh.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Chuẩn bị 20g đông trùng hạ thảo khô, 1 lít rượu nếp, và một bình thủy tinh có nắp đậy.
  • Bước 2: Rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm khoảng 50 độ và để ráo nước.
  • Bước 3: Xếp trùng thảo vào bình thủy tinh, thêm rượu và đậy kín nắp.
  • Bước 4: Bảo quản rượu ở nơi khô thoáng và sử dụng sau 30 ngày.

3. Cách làm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Một trong những cách dùng đông trùng hạ thảo khô với hiệu quả cao và được đánh giá cao chính là quá trình ngâm đông trùng hạ thảo trong mật ong. Phương pháp này không chỉ tạo ra sản phẩm có vị ngon dễ uống mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ trong điều trị nhiều loại bệnh và cung cấp sức đề kháng cho cơ thể.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Chuẩn bị 10g đông trùng hạ thảo khô, 500ml mật ong nguyên chất, bình thủy tinh có nắp kín.
  • Bước 2: Rửa sơ đông trùng hạ thảo bằng nước ấm và để ráo nước.
  • Bước 3: Xếp trùng thảo vào bình thủy tinh, sau đó thêm mật ong và đậy kín nắp.
  • Bước 4: Đặt bình nơi yên tĩnh và để ngâm trong khoảng 20-30 ngày. Sau đó có thể thưởng thức.

4. Đông trùng hạ thảo ngâm nhân sâm

Với cách sử dụng độc đáo của đông trùng hạ thảo khô, bước ngoặt mới đặc biệt đến từ sự kết hợp của hai nguyên liệu chính là rượu và trùng thảo. Để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe, hãy bổ sung thêm nhân sâm, một trong những vị thuốc thập toàn đại bổ, nổi tiếng với nhiều công dụng quan trọng. Bí quyết này không chỉ đơn thuần là thức uống mà còn là phương pháp tăng cường thể lực, đẩy mạnh khả năng miễn dịch, củng cố sinh lý và chống suy nhược cơ thể một cách hiệu quả.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu 20g đông trùng hạ thảo khô, 20g nhân sâm, 2 lít rượu trắng, bình thủy tinh có nắp đậy.
  • Bước 2: Rửa sạch trùng thảo và nhân sâm, sau đó để ráo nước.
  • Bước 3: Xếp nguyên liệu vào bình thủy tinh, tạo sự cân đối và hài hòa.
  • Bước 4: Thêm rượu vào bình. Đặt bình rượu ở nơi cao, khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Bước 5: Sau 30 ngày, sản phẩm đã sẵn sàng cho việc sử dụng.

5. Ngâm đông trùng hạ thảo với nhung hươu

Theo lý thuyết Đông y, nhung hươu được biết đến với nhiều công dụng bổ thận, tráng dương, ích khí, và có thể hỗ trợ cải thiện hiệu quả trong việc giảm chứng đau lưng, ổn định kinh nguyệt cho phụ nữ, đặc biệt là những trường hợp kinh không đều hoặc có vấn đề về tử cung. (3)

Khi kết hợp với trùng thảo trong quá trình ngâm rượu, nhung hươu không chỉ mang lại những lợi ích truyền thống mà còn giúp cải thiện tình trạng suy giảm chức năng tình dục nam giới, hỗ trợ dưỡng huyết cho nữ giới, và có tác dụng tích cực đối với những người suy nhược hay thiếu máu.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Chuẩn bị 20g đông trùng hạ thảo khô, 20g nhung hươu, 2 lít rượu, bình thủy tinh đậy kín nắp.
  • Bước 2: Ngâm nhung hươu trong nước sôi, sau đó cạo sạch lớp lông và da trên bề mặt, rửa qua bằng rượu trắng và để ráo nước.
  • Bước 3: Rửa sạch trùng thảo và để ráo. Xếp nguyên liệu vào bình thủy tinh, thêm rượu, đậy kín nắp.
  • Bước 4: Đặt bình ở nơi khô thoáng và sử dụng sau 30 ngày.

6. Cách dùng đông trùng hạ thảo tươi để nấu ăn

Cháo đông trùng hạ thảo là một món ăn dinh dưỡng lý tưởng cho những người đang phục hồi sức khỏe sau khi ốm dậy hoặc đối diện với tình trạng suy nhược cơ thể. Món cháo này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn có thể cải thiện hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật và hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh hiệu quả.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Chuẩn bị 3g đông trùng hạ thảo khô, 1 nắm gạo tẻ, 300g sườn heo.
  • Bước 2: Vo sạch gạo và đặt vào nồi cùng với nước, sườn heo, và gia vị.
  • Bước 3: Nấu trong khoảng 45 phút cho đến khi cháo được hấp thụ đầy đủ dưỡng chất.
  • Bước 4: Khi cháo gần chín, thêm đông trùng hạ thảo vào nồi và tiếp tục nấu thêm khoảng 15 phút.
  • Bước 5: Tắt bếp và nên sử dụng cháo ngay khi còn nóng để đạt được hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.
Nấu cháo đông trùng hạ thảo tốt cho người lớn tuổi
Nấu cháo đông trùng hạ thảo tốt cho người lớn tuổi

Hy vọng, với những cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô trên sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa lợi ích của loại thảo dược này. Đông trùng hạ thảo không chỉ là một loại thảo dược quý hiếm mà còn là kho báu của thiên nhiên đối với sức khỏe con người.

Liều lượng sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi khi dùng

Liều lượng đông trùng hạ thảo tươi thường được điều chỉnh tùy thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, trạng thái sức khỏe, và mục đích sử dụng. Đến nay, vẫn chưa có liều lượng chung được đề xuất cho đông trùng hạ thảo tươi.

Tuy nhiên, trong nghiên cứu ở người, liều lượng thường được áp dụng cho đông trùng hạ thảo dạng uống hoặc thực phẩm chức năng là từ 1 đến 3 gram mỗi ngày. Những liều lượng này không chỉ được chứng minh là an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để chọn liều lượng phù hợp với nhu cầu và điều kiện cụ thể của bạn.

Một số lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo

Mặc dù cách dùng đông trùng hạ thảo khô là tận dụng nguồn dưỡng chất quý giá và còn là hành trình chăm sóc sức khỏe ở thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích mà loại thảo dược này mang lại, việc chú ý đến những điều cơ bản là vô cùng quan trọng.

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
  • Đông trùng hạ thảo khô nên được sử dụng cẩn thận và chỉ khi thật sự cần thiết. Đối với trẻ em, việc sử dụng nên được hạn chế và chỉ áp dụng trong thời gian ngắn.
  • Nếu bạn đang chuẩn bị phẫu thuật và có rối loạn máu đông, tránh sử dụng đông trùng hạ thảo ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật và chờ đến khi vết thương hoàn toàn lành trước khi bắt đầu sử dụng lại. Người không bị rối loạn máu đông có thể sử dụng như bình thường, tuy nhiên, luôn tốt nhất khi thảo luận với chuyên gia y tế.
  • Phụ nữ đang trong giai đoạn kinh nguyệt cũng nên hạn chế sử dụng đông trùng hạ thảo, tùy thuộc vào cơ địa cá nhân.
  • Khi sử dụng trùng thảo trong chế biến món ăn, lưu ý rằng liều lượng nên giữ ở mức từ 3-5g mỗi ngày để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
  • Để bảo quản chất dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo khô, tránh đun sôi lâu. Khi nấu ăn, hãy đảm bảo thức ăn đã chín, sau đó thêm cọng nấm đông trùng hạ thảo khô, khuấy đều và sử dụng ngay.

Bên cạnh đó, có một số đối tượng mà chuyên gia không khuyến khích sử dụng đông trùng hạ thảo, bao gồm:

  • Trẻ em dưới 6 tuổi: Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là dưới 6 tuổi, việc sử dụng đông trùng hạ thảo cần được thảo luận và kiểm tra bởi các chuyên gia y tế. Điều này nhằm đảm bảo an toàn và phù hợp với cơ thể nhạy cảm của trẻ.
  • Người mắc các bệnh tự miễn: Những người mắc các bệnh như lupus, đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp, không nên sử dụng đông trùng hạ thảo mà không tham khảo ý kiến của bác sĩ. Dược liệu này có thể kích thích hệ thống miễn dịch, có thể làm tăng triệu chứng của các bệnh tự miễn và không được khuyến khích sử dụng một cách tự ý.
  • Người có rối loạn đông máu: Cordyceps trong đông trùng hạ thảo không phù hợp cho những người mắc chứng rối loạn đông máu. Việc sử dụng có thể làm chậm quá trình đông máu và tăng nguy cơ chảy máu, nên cần phải được theo dõi chặt chẽ và được hướng dẫn bởi chuyên gia y tế.

Phân loại đông trùng hạ thảo hiện nay bạn nên biết

Hiện nay, trên thị trường có đa dạng loại đông trùng hạ thảo với nhiều tên gọi khác nhau, khiến cho nhiều người cảm thấy khó hiểu. Để giúp bạn dễ dàng phân loại, hãy cùng xem qua một số cách phân loại phổ biến của loại nấm quý này:

  • Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Trùng thảo tự nhiên có xuất xứ chủ yếu từ vùng cao trên 4000m so với mực nước biển tại Tây Tạng, Trung Quốc, nơi có đất đai phong phú và thích hợp cho sự sinh trưởng của đông trùng hạ thảo. Đây là loại trùng thảo được đánh giá cao vì chứa đựng nhiều thành phần hóa thực vật, khiến cho chúng trở nên quý hiếm và có giá trị kinh tế cao hơn.
  • Đông trùng hạ thảo tự trồng: Ngược lại, trùng thảo nhân tạo là sản phẩm được tạo ra để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Có nhiều nghiên cứu và ứng dụng nuôi cấy đông trùng hạ thảo nhân tạo, thường được thực hiện trên vỏ trứng, vỏ đậu xanh, hoặc trên cơ thể ấu trùng. Việc phát triển trùng thảo nhân tạo đặc biệt nổi bật tại các khu vực như Tây Tạng, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam (Đà Lạt) để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm này.

Cách dùng đông trùng hạ thảo không chỉ là một phương pháp hỗ trợ sức khỏe mà còn là một trải nghiệm tinh tế cho người sử dụng. Việc tích hợp sử dụng đông trùng hạ thảo vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, từ việc bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng, đến hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Đánh giá bài viết
Cập nhật lần cuối:

Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận