Rau diếp cá trị mỡ máu không phải là một điều quá hiếm gặp nhưng đối với những ai vốn có kiến thức về bệnh lý thì bạn sẽ không thể nào biết được công dụng của loại rau tự nhiên này. Để có thể hiểu rõ hơn về tình trạng bệnh mỡ máu cũng như là làm rõ vấn đề rau diếp cá chữa máu nhiễm mỡ có tốt hay không thì mời bạn hãy theo dõi qua bài viết sau.
Tìm hiểu nguyên nhân và triệu chứng của bệnh mỡ máu
Trước khi làm rõ rau diếp cá trị mỡ máu có tốt không thì ta cần phải tìm hiểu tổng quan về căn bệnh mỡ máu này. Theo Hello Y Khoa, bệnh mỡ máu còn có tên gọi khác là bệnh máu nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa lipid máu và nó xảy ra rất phổ biến trong cuộc sống ngày nay. Ước tính có khoảng hơn 50% người trưởng thành sống ở thành thị bị mỡ máu cao vượt ngưỡng cho phép. (1)
Hơn nữa, tình trạng này còn xảy ra trên những đối tượng có chế độ ăn uống không hợp lý, thừa chất và ít vận động. Cũng chính vì vậy mà lượng mỡ trong cơ thể bạn không thể nào bị đốt cháy và cứ tích tụ dần mỗi ngày, cứ vậy mà mà mức đường huyết và mỡ máu được tăng lên với mức độ không lành mạnh. Nếu như không điều trị kịp thời thì căn bệnh này sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe.
Hiện nay, do bị ảnh hưởng bởi lối sống thiếu khoa học và không lành mạnh nên có rất nhiều người ở mỗi độ tuổi khác nhau đều mắc phải căn bệnh máu nhiễm mỡ này. Xu hướng này đang dần được trẻ hóa, không chỉ có người trưởng thành mắc bệnh mà người trẻ cũng gặp phải các trường hợp tượng tự do chủ quan không chăm sóc bản thân. Một số nguyên nhân chính gây ra bệnh mỡ máu như là:
- Chế độ dinh dưỡng không cân bằng: Nếu như bạn tiêu thụ quá nhiều chất béo trong mỗi bữa ăn thường ngày bao gồm các loại thực phẩm như là thịt bò, thịt bê, thịt lợn, trứng, sữa…thì nó càng chỉ khiến cho cholesterol trong máu tăng cao.
- Di truyền: Một số người có xu hướng di truyền bệnh mỡ máu từ thế hệ cha mẹ do có chung bộ gen cận huyết.
- Bệnh tiểu đường: Những người mắc bệnh tiểu đường thường có mức đường huyết cao hơn người bình thường, cũng nhờ vậy mà tỷ lệ mỡ máu tăng cũng là điều dễ hiểu.
- Do béo phì: Thường thì những người có xu hướng béo phì rất dễ có hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, lượng mỡ thừa này sẽ tập trung vào bụng thay vì hông và đùi. Nếu như không giảm cân cơ thể bạn sẽ càng nặng nề hơn và rất dễ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm.
- Căng thẳng, stress: Sự thay đổi về mặt tâm lý vô tình khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi, chán chường và có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường. Kết hợp với việc không tập luyện thể dục, thường dùng rượu để giải sầu, hút thuốc lá cũng khiến nồng độ cholesterol tăng cao đáng kể.
Thường thì rất khó để phát hiện ra những biểu hiện khác thường của người mắc bệnh máu nhiễm mỡ, nhưng dưới đây là một số triệu chứng phổ biến của bệnh mỡ máu mà người bệnh nên biết bao gồm:
- Triglyceride cao: Mức triglyceride cao có thể gây tổn thương cho gan và xương, từ đó có thể gia tăng nguy cơ mắc phải bệnh tim mạch cao hơn.
- Xơ vữa động mạch: Mỡ ở tường động mạch có thể tạo thành các bức xạ, gọi là xơ vữa, nếu không điều trị kịp thời, nó có thể gây tắc nghẽn và gây ra các vấn đề tim mạch.
- Cholesterol cao: Cholesterol cao có thể tạo thành các cục máu dính và gây tắc nghẽn động mạch, khi này quá trình tuần hoàn máu sẽ bị gián đoạn và dẫn đến nguy cơ cao về tim mạch.
- Xơ mỡ trong gan: Chất béo từ các thực phẩm nhiều dầu mỡ tích tụ trong một khoảng thời gian khá dài ở gan có thể gây viêm nhiễm, làm xơ gan và suy giảm chức năng gan.
Rau diếp trị bệnh mỡ máu có cơ sở không?
Theo các chuyên cho biết, rau diếp cá trị được bệnh máu nhiễm mỡ hoàn toàn có cơ sở vì nhìn chung nó là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao. Rau diếp cá không những ngăn cản sự hoạt động của các vi khuẩn gây hại mà còn gia tăng thêm sức đề kháng cho cơ thể, loại bỏ các gốc tự do tấn công vào và tái tạo lại những tế bào đã bị tổn thương.
Dưới đây là những thành phần nổi bật có trong loại rau thần dược này như là:
- Vitamin C: Ai cũng biết vitamin C quan trọng nhường nào đối với cơ thể, nó sẽ gia tăng hệ thống hệ miễn dịch lên mức cao nhất, đồng thời còn ngăn ngừa và giảm viêm các bệnh phụ khoa ở nữ giới, loại bỏ khí hư.
- Thành phần kháng sinh tự nhiên: Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng đây là những thành phần vô cùng tự nhiên có sẵn trong rau diếp cá. Nó giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các loại virus cũng như vi khuẩn gây bệnh, cải thiện các yếu tố rủi ro về tim mạch và loại bỏ mỡ máu trong các mạch máu.
- Chất kháng viêm quercetin và methylnonylketon: Nhờ vào những thành phần kháng viêm tốt như này mà nữ giới mới tránh được các vấn đề liên quan đến bệnh phụ khoa như loại bỏ huyết trắng, bảo vệ cho lớp niêm mạc âm đạo bên trong, làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh cổ tử cung.
Dù rằng nhờ vào những hoạt chất ấn tượng như trên mà có nhiều chị em phụ nữ đã yên tâm lựa chọn dùng rau diếp cá để cải thiện sức khỏe của mình tại nhà. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng rau diếp cá không thể nào trị khỏi hoàn toàn những ca mắc bệnh mỡ máu quá nặng, nó chỉ phù hợp cho những trường hợp nhẹ. Nếu như bệnh không thuyên giảm và xuất hiện thêm nhiều triệu chứng kỳ lạ thì bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa nhằm điều chỉnh lại mỡ máu và sức khỏe tim mạch.
Cách dùng rau diếp cá trị mỡ máu đơn giản
Trên thực tế mà nói rau diếp cá chữa máu nhiễm mỡ hiệu quả cũng là phải nhờ vào thành phần có một không hai là cellulose, nó sẽ giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt và kế đó là giảm đi lượng cholesterol xấu trong máu. Theo nghiên cứu, nếu như bạn sử dụng đều đặn rau diếp cá thì chẳng mấy chốc nồng độ HDL-C (cholesterol có lợi) sẽ tăng cao đến 27%, còn LDL-C (cholesterol xấu) sẽ giảm xuống còn dưới 10%.
Để sử dụng rau diếp cá nhằm hỗ trợ giảm mỡ máu, bạn có thể ăn trực tiếp rau diếp cá tươi. Đây là một cách đơn giản giúp bổ sung đủ khoáng chất và chất xơ vào trong chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, nếu như bạn ngại ăn sống thì có thể tận dụng làm nó trong các món salad, súp, rán, hầm để thay đổi khẩu vị sao cho không bị ngán. Yếu tố này cũng đủ đảm bảo sức khỏe về mặt cân nặng và không làm cho bạn tăng cân quá nhiều.
Bên cạnh việc ăn trực tiếp rau diếp cá để trị chứng bệnh mỡ máu, bạn có thể tự nhiên kết hợp nó cùng với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những bài thuốc dân gian. Công thức trị bệnh này vốn được lưu truyền từ xưa đến nay khi mà các phương pháp chữa bệnh chưa được tiên tiến và hiện đại. Dưới đây là cách làm ra bài thuốc trị bệnh từ rau diếp cá thơm ngon, dễ uống tại nhà như là:
- Nước ép rau diếp cá nguyên chất: Đầu tiên, bạn chuẩn bị khoảng 150g rau diếp cá tươi và ngâm nó cùng với nước muối pha loãng trong vòng 15 phút rồi vớt ra để cho ráo nước. Kế tiếp, bạn cho toàn bộ rau diếp cá vào trong máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp đó ra. Công đoạn cuối cùng là sử dụng một cái rây để lọc riêng hỗn hợp nước cốt diếp cá và phần xác ra riêng. Khi này, bạn cứ uống trực tiếp phần nước đấy sau bữa ăn chính là được.
- Nước ép rau diếp cá cùng với nước dừa: Chuẩn bị khoảng 300g rau diếp cá và rửa nó thật sạch với nước rồi để cho ráo. Khi này, bạn cho cả rau diếp cá và nước dừa vào trong máy xay, nhấn nút xay để hỗn hợp 2 nguyên liệu này hòa vào nhau. Dùng rây lọc hỗn hợp để thu được được phần nước cốt. Sau đó, bạn có thể bỏ nó vào trong tủ lạnh rồi đợi uống cho mát là được.
- Nước ép rau diếp cá cùng dưa chuột và dưa lê: Chuẩn bị 200g rau diếp cá tươi, 2 quả dưa chuột, 1 quả dưa lê. Đem tất cả nguyên liệu này ngâm cùng nước muối pha loãng và không quên xả thật nhiều lần với nước sạch. Bạn thái các nguyên liệu này thành từng miếng nhỏ để bỏ vào máy xay cho dễ hơn. Cuối cùng, ấn nút và xay toàn bộ nguyên liệu này để thu được hỗn hợp nước ép như mong muốn. Bạn nhớ lọc nó ra, bỏ phần xác và lấy nước để uống.
Nhìn chung, việc uống nước ép từ rau diếp cá có thể giúp tăng cường lượng chất chống oxy hóa và chất xơ, từ đó nó cũng góp phần hỗ trợ giảm đi lượng mỡ máu trong cơ thể và giải phóng các chất béo ra bên ngoài tốt hơn. Lưu ý rằng nước ép rau diếp cá nên được uống tươi ngay sau khi ép để tận hưởng tốt nhất lợi ích dinh dưỡng mà nó đem lại.
Những công dụng khác của rau diếp cá
Rau diếp cá vốn từ lâu được ví như là loại thần dược có khả năng chữa được bách bệnh, hơn nữa loại rau này cũng rất lành tính và không hề gây ra bất kỳ nguy hiểm nào cho người sử dụng. Ngoài công dụng chính là hỗ trợ giảm mỡ máu ra thì rau diếp cá còn mang đến một số công dụng khác như là:
- Cung cấp chất dinh dưỡng: Rau diếp cá là một trong số ít nguồn thực phẩm phong phú vì nó có chứa các chất dinh dưỡng như là vitamin A, C, K, axit folic, kali và magie. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe cho cơ bắp, xương và mắt, ngoài ra nó còn đảm bảo quá trình trao đổi chất luôn diễn ra ổn định và ngăn ngừa các bệnh lý khác xảy ra.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Rau diếp cá có chứa những thành phần kháng sinh đặc biệt gọi là nitrat, chất này có thể làm giảm áp suất máu bên trong cơ thể. Do đó, nó có tiềm năng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch tối ưu hơn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau diếp cá chứa nhiều chất xơ nên nó sẽ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tránh được táo bón. Chất xơ cũng có khả năng hấp thụ chất béo trong ruột và giúp kiểm soát mức đường huyết không vượt quá ngưỡng cho phép.
- Tác động chống vi khuẩn: Rau diếp cá có hoạt tính chống vi khuẩn và kháng viêm, có thể giúp ngăn chặn một số bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm trong cơ thể.
- Hỗ trợ sức khỏe mắt: Rau diếp cá là nguồn giàu lutein và zeaxanthin, hai chất có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng mặt trời, chống oxy hóa và giảm nguy cơ bị các bệnh liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa võng mạc.
Những lưu ý nên biết khi sử dụng rau diếp cá trị mỡ máu
Sự thật đã chứng minh rau diếp cá là nguyên liệu đem lại nhiều giá trị về mặt sức khỏe cho người bệnh, nó không những ngừa bệnh mà còn giúp điều trị các triệu chứng liên quan đến bệnh mỡ máu. Do đó, trong quá trình sử dụng rau diếp cá trị mỡ máu thì bạn nên lưu ý đến một số vấn đề sau đây:
- Đầu tiên, bạn chỉ nên sử dụng rau diếp cá tựa như một phương pháp tự nhiên giúp hỗ trợ quá trình điều trị mỡ máu là cùng. Nó không thể nào thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh, đặc biệt hơn với người có dấu hiệu bệnh nhẹ thì việc trị bằng rau diếp cá mới phát huy tác dụng còn khi tình trạng đã trở nên nặng hơn thì nó không có tác dụng.
- Vì rau diếp cá cũng là nguyên liệu tự nhiên nên mức độ điều trị bệnh mỡ máu sẽ tốn nhiều thời gian hơn bạn tưởng. Chính vì vậy, bạn cần phải kiên trì trị bệnh trong một khoảng thời gian nhất định, sau cùng sẽ thu lại kết quả như mong muốn mà không gặp phải bất kỳ biến chứng nguy hiểm nào.
- Không được lạm dụng rau diếp cá quá nhiều lần, bạn nên uống nước ép hoặc ăn sống rau diếp cá với tần suất nhất định trong tuần để tránh ảnh hưởng không tốt đến chức năng gan bên trong cơ thể.
- Cần phải rửa sạch rau diếp cá với nước muối pha loãng hoặc với nước rửa rau sạch chuyên dụng nhằm loại bỏ các chất hóa học độc hại lẫn bụi bẩn còn bám dính vào trong.
Một số nguyên liệu hỗ trợ chữa mỡ máu không cần dùng thuốc
Ngoài nguyên liệu đã được đề cập ở trên là rau diếp cá có thể chữa bệnh mỡ máu ra thì bạn có thể cân nhắc đến việc sử dụng những nguyên liệu tự nhiên khác khi mà bệnh tình đang còn ở mức độ nhẹ bao gồm:
- Lá sen
Từ ngày xưa, người ta đã tận dụng toàn bộ các bộ phận của lá sen để trị các bệnh lý khác nhau. Trong trường hợp mắc phải bệnh máu nhiễm mỡ thì bạn có thể tận dụng phần lá sen rồi đem nó sắc uống mỗi ngày thay cho trà nhằm đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Đặc biệt hơn, trong thành phần của lá sen có chứa nhiều hợp chất bổ dưỡng, nó như một loại thuốc an thần giúp tâm lý bạn thoải mái hơn, đồng thời còn giải độc gan, ổn định huyết áp và cải thiện cả chứng mất ngủ. Người bệnh máu nhiễm mỡ khi dùng lá sen sẽ thấy những hiệu quả nó đem lại và từ đó bệnh tình cũng thuyên giảm tốt hơn.
- Trà lá đắng
Trà lá đắng thật chất được nấu từ cây lá đắng, nó còn có tên gọi quen thuộc khác là cây mật gấu, mã hổ và có tính đắng vô cùng tự nhiên. Thường thì người ta sẽ dùng loại cây này để trị các bệnh về tiểu đường, kiết lỵ, rối loạn tiêu hóa và đồng thời nó còn có thể giúp hỗ trợ trong việc giảm mỡ máu. Trà lá đắng có chứa flavonoid, chất chống oxy hóa và các chất chống vi khuẩn có thể có lợi cho sức khỏe.
- Bí đao
Bí đao là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, nó có thể giúp hỗ trợ trong việc điều chỉnh mức đường và cholesterol trong máu. Chất xơ trong bí đao cũng ngăn chặn nồng độ cholesterol xấu (LDL) tăng quá cao, nó cũng cố gắng nâng cao nồng độ cholesterol tốt (HDL) lên để trung hòa với các chất còn lại trong cơ thể.
Tuy nhiên, bí đao không thể là phương pháp duy nhất trong việc điều trị máu nhiễm mỡ và nó cũng không thể nào thay thế các biện pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên khác như ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn và tuân thủ các chỉ dẫn từ bác sĩ.
- Trà Giảo cổ lam
Trà Giảo cổ lam là một loại thảo mộc có thể có lợi cho sức khỏe và được cho là có khả năng hỗ trợ giảm đi lượng mỡ máu đang dần tích tụ và tăng cao nhiều hơn. Giảo cổ lam chứa còn chứa các nguyên tố dinh dưỡng như là flavonoid và axit organique, nó sẽ làm giảm cholesterol và tăng cường chức năng gan hoạt động tốt hơn.
Hơn nữa, nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng thảo mộc này rất lành tính và giúp tăng sức đề kháng một cách tự nhiên. Bạn có thể tìm mua loại trà này ở những cửa hàng bán trà uy tín, còn không là mua trên các sàn thương mại điện tử nhưng phải đảm bảo là nó nhận được nhiều phản hồi tốt từ khách hàng để tránh trường hợp tiền mất, tật mang.
- Cây dâu tằm
Từ ngày xưa, người ta đã tận dụng rễ và thân của cây dâu tằm để chữa bệnh rối loạn chuyển hóa lipid máu hay còn gọi là bệnh mỡ máu. Những thành phần chứa trong các bộ phận của cây dâu tằm đều đã được kiểm nghiệm là vô cùng lành tính nên sẽ không có gì nguy hiểm xảy ra.
Về cách thức sử dụng thì bạn chỉ cần thu hái rễ và thân cây vào ngày nắng ráo, phơi khô trực tiếp nó dưới ánh nắng mặt trời rồi nghiền nhỏ đem sắc thành nước để uống. Để bạn mau chóng khỏi thì bạn nên uống 2 lần mỗi ngày, tức là vào buổi sáng và buổi tối sau mỗi bữa ăn.
Qua bài viết trên, mọi người có thể biết rõ hơn về tác dụng của rau diếp cá trị mỡ máu và những bài thuốc dân gian nên áp dụng nếu không may mắc phải căn bệnh này. Ngoài việc đi khám chữa trị theo yêu cầu của bác sĩ, bạn cũng nên thay đổi thói quen sinh hoạt thường ngày sao cho thật khoa học và không quên bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho bản thân. Hy vọng, những thông tin bổ ích về rau diếp cá chữa máu nhiễm mỡ sẽ giúp bạn nhận thức rõ việc chăm sức khỏe tốt hơn.
