Rau má mật ong là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu thiên nhiên và đang trở thành một liều thuốc bảo vệ sức khỏe cực kì tốt. Chính vì vậy, thức uống này đang thu hút sự quan tâm của khá nhiều người nhờ vào những công dụng đặc biệt mà nó mang lại. Vậy những lợi ích này là gì, hãy cùng helloykhoa tìm hiểu về sự kết hợp độc đáo này và những lợi ích mà nó có thể mang đến cho sức khỏe của bạn, thông qua bài viết dưới đây!
Tìm hiểu về tác dụng của rau má mật ong
Rau má, được biết đến khoa học với tên Centella asiatica và còn có những tên gọi phổ biến như tích tuyết thảo và liên tiền thảo, thường mọc hoang dại tại những vùng đất ẩm ướt và bóng mát. Chúng có thể dễ dàng được tìm thấy ở những nơi như thung lũng, bờ mương và đất mùn mềm ở các khu vực nhiệt đới. Rau má có một hệ thống rễ phát triển, bao gồm rễ chùm và rễ ở đốt thân, với rễ màu trắng kem, bám một lớp lông tơ mỏng quanh.
Rau má nổi bật với sự giàu nước, chứa lượng nước lên đến 88,2 gram trong mỗi 100 gram. Bên cạnh đó, nó còn chứa chất đạm và tinh bột. Rau má cũng là nguồn cung cấp của nhiều loại vitamin như vitamin C và vitamin B1. Trong thành phần khoáng chất, bạn có thể tìm thấy canxi, phốt pho, sắt, kali, mangan, và nhiều chất dinh dưỡng khác như Beta caroten, steroid, saponin, flavonoid, và saccharides.
Bên cạnh đó, mật ong là một sản phẩm quý giá hình thành từ sự hút nhụy hoa của loài ong mật, không chỉ là một thành phần quan trọng trong nấu ăn và ẩm thực mà còn được sử dụng rộng rãi trong pha chế như một chất tạo ngọt tự nhiên. Mật ong thường được coi là một sự thay thế tốt hơn cho đường với lợi ích dinh dưỡng độc đáo.
Một điều đặc biệt về mật ong là nó được tạo ra bởi ong từ những loài hoa khác nhau tùy theo mùa hoa. Do đó, mật ong có thể có sự biến đổi về màu sắc và hương vị, phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu từ các loài hoa khác nhau. Tuy nhiên, về thành phần dinh dưỡng, các loại mật ong này vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng quan trọng.
Mật ong còn chứa saccharose và maltose ở tỷ lệ thấp. Điều quan trọng khác là mật ong chứa nhiều nước, giúp duy trì trạng thái lỏng, và nhiều loại vitamin như vitamin nhóm B và vitamin C, cùng với khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi, và kali, mang lại giá trị dinh dưỡng đa dạng.
Rau má uống với mật ong được không?
Rau má uống với mật ong được không? Câu trả lời là CÓ, nhưng phải tuân thủ đúng liều lượng. Vậy những ưu điểm về sức khỏe của thức uống này là gì?
1. Ngăn chặn tình trạng lão hóa và cải thiện làn da:
Trong rau má và mật ong đều chứa hợp chất chống oxy hóa, đây là một yếu tố quan trọng để giúp làn da của bạn được chăm sóc từ sâu bên trong. Do đó uống rau má và mật ong trong một thời gian dài, bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi rõ rệt của làn da.
Không những đem lại cảm giác mịn màng, căng bóng cho làn da, mà một số dấu hiệu lão hóa của thời gian cũng được cải thiện rõ rệt. Nhờ vào quá trình tái tạo collagen từ các thành phần có trong rau má và mật ong.
2. Giải nhiệt, mát gan, giải độc:
Ai cũng biết rằng, rau má là một thức uống giải nhiệt trong ngày hè oi bức, nhờ vào tính hàn sẽ giúp cân bằng thân nhiệt, đào thải độc tố ra ngoài. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin, đương và các khoáng chất có trong mật ong cũng là một “gia vị” giúp bổ sung các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả.Đặc biệt, lượng đường trong mật ong là tự nhiên hay còn gọi là đường đơn. Đây là loại đường có tính bình, có vị ngọt thanh và không gây nóng trong người khi sử dụng hằng ngày.
3. Ngừa mụn, giảm thâm, mờ sẹo, kháng viêm:
Rau má mật ong được xem là một sự kết hợp hoàn hảo, an toàn trong việc chăm sóc và bảo vệ làn da của bạn. Bởi rau má được biết đến với hai loại axit hữu cơ là axit asiatic và axit brahmit, trong khi đó mật ong lại chứa các hợp chất chống viêm, kháng khuẩn khá hiệu quả.
Do đó, uống rau má kết hợp với mật ong thường xuyên sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc hình thành nhân mụn từ sâu bên trong da, cũng như thúc đẩy tái tạo các tế bào da đang bị tổn thương. Ngoài ra, thức uống tuyệt vời này còn giúp vết thương hở mau lành hơn, hạn chế hình thành sẹo, thâm do mụn để lại.
4. Giảm stress và điều hòa giấc ngủ:
Nếu bạn thường xuyên học tập và làm việc với cường độ mạnh, liên tục sẽ rất dễ gây ra stress, gây ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày. Chính vì vậy, đây chính là thức uống hoàn hảo dành cho bạn. Nhờ vào triterpenoids- một hợp chất trong rau má có tác dụng ổn định hệ thần kinh (1).
Trong khi đó, mật ong lại chứa hàm lượng tryptophan khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành serotonin – đây là chất dẫn truyền thần kinh khá tốt, giúp não bộ trở nên thoải mái, thư giãn hơn (2). Do đó, kết hợp rau má với mật ong sẽ giúp bạn có được năng lượng tích cực, tinh thần luôn được thư giản để giúp giấc ngủ trở nên trọn vẹn hơn.
5. Cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung:
Như đã nói ở trên, rau má và mật ong là sự kết hợp hoàn hảo để mang đến cho bạn nguồn năng lượng tích cực. Vậy rau má mật ong có tác dụng gì đến khả năng ghi nhớ? Đối với hệ tuần hoàn, thức uống dinh dưỡng này đóng vai trò kích thích sự lưu thông máu trở nên trơn tru hơn, nhờ vào Bacoside A. Một loại hoạt chất giúp tăng cường lưu lượng máu đến với các tế bào và mô, làm tăng oxy ở những cơ quan nội tạng quan trọng, điều này sẽ làm cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung của bản thân.
Tự nhiên và hiệu quả là những gì mà rau má uống với mật ong mang lại. Đây là sự kết hợp giàu dưỡng chất, không chỉ có khả năng làm đẹp mà còn cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả nhất.
Một số cách dùng rau má với mật ong có thể bạn chưa biết
Trên thực tế, có khá nhiều cách để tận dụng rau má và mật ong để mang đến một quá trình chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là làn da. Chính vì vậy, một số cách dùng rau má mật ong dưới đây, sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
1. Mặt nạ rau má mật ong
Một công thức hữu ích để tận dụng sự kết hợp giữa mật ong và rau má là mặt nạ rau má với mật ong. Đây là cách đơn giản để chăm sóc da và giúp đối phó với tình trạng sạm đen và vết thâm
Nguyên liệu:
- 50 gram rau má tươi
- 2 thìa cà phê mật ong thiên nhiên nguyên chất
- ½ quả chanh
Cách làm:
- Ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch.
- Cho rau má vào máy xay sinh tố và thêm một chút nước lọc để xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp sau khi xay vào một chiếc bát nhỏ, thêm 2 thìa mật ong và 1 thìa nước cốt chanh, sau đó khuấy đều.
- Rửa mặt sạch bằng nước, sau đó thoa hỗn hợp lên mặt và massage nhẹ theo vòng tròn để giúp dưỡng chất thẩm thấu đều vào da.
- Dưỡng mặt nạ trên da mặt trong khoảng 15-20 phút, sau đó rửa sạch lại mặt bằng nước ấm. Áp dụng lớp mặt nạ này 2-3 lần mỗi tuần để đạt được hiệu quả tốt nhất.
2. Nước ép từ rau má và mật ong
Nước rau má mật ong không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể, đồng thời cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng. Cách sử dụng mật ong và rau má để tạo nước ép là một giải pháp sáng tạo và bổ ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi
- Mật ong nguyên chất
- Máy ép hoa quả
Cách làm:
- Ngâm rau má trong nước muối loãng trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch, để ráo nước.
- Cắt rau má thành những khúc nhỏ và đặt chúng vào máy ép hoa quả. Ép rau má để lấy nước và đổ vào một ly.
- Thêm mật ong vào ly nước ép rau má với tỉ lệ 50ml mật ong cho 250ml nước ép rau má.
- Cho thêm đá lạnh vào ly nước, khuấy đều và sử dụng ngay. Áp dụng nước ép rau má mật ong này 2-3 lần mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Hy vọng, một số cách sáng tạo để tận dụng rau má kết hợp với mật ong đã được giới thiệu ở trên có thể là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe tự nhiên. Hãy thử những cách này và tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời giữa hai nguyên liệu tự nhiên này để làm mới cuộc sống của bạn.
Một số đối tượng và lưu ý khi dùng rau má cần biết
Có một số quy định quan trọng về việc sử dụng rau má cần tuân thủ để đảm bảo sức khỏe của bạn:
- Người đang có ý định mang thai, đang mang thai, cho con bú: Phụ nữ trong giai đoạn thụ thai, mang thai hoặc đang cho con bú cần hạn chế sử dụng rau má và nước ép rau má để đảm bảo sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ không bị ảnh hưởng.
- Người bệnh gan hoặc tổn thương da: Người mắc bệnh gan hoặc có tiền sử bệnh tổn thương da, ung thư không nên tiêu thụ rau má.
- Người bệnh tiểu đường: Đối với người mắc bệnh tiểu đường, cần ăn rau má với một lượng hợp lý để kiểm soát đường huyết.
- Người dùng thuốc chống trầm cảm và thuốc an thần: Người đang sử dụng thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc an thần không nên tiêu thụ rau má, vì có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý một số điều quan trọng sau khi sử dụng rau má, đảm bảo sự hiểu biết và an toàn cho sức khỏe khi sử dụng loại thảo dược này mỗi ngày.
- Không nên uống nước rau má thay nước lọc: Trong mùa hè, nhiều người có thói quen thay thế nước lọc bằng nước rau má với hy vọng giải nhiệt nhanh chóng và làm mờ nốt mụn. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá mức, vì điều này có thể không mang lại lợi ích sức khỏe mà thậm chí gây phản tác dụng.
- Không uống nước rau má để chữa nóng bụng do khó tiêu: Một số người tin rằng rau má giúp giải nhiệt và sử dụng nó khi bị nóng bụng do khó tiêu. Thói quen này không được xác định khoa học và có thể gây phản tác dụng, đặc biệt nếu kết hợp với đường.
- Rau má có thể tương tác với thuốc: Rau má có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc gây buồn ngủ, thuốc chống co giật, và nhiều loại thuốc khác. Việc sử dụng rau má trong trường hợp này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc và sức khỏe của bạn.
- Không nên uống nước rau má khi mang thai: Uống nước rau má khi mang thai hoặc đang có ý định mang thai có thể gây nguy cơ cho thai nhi. Thậm chí việc sử dụng thường xuyên cũng có thể làm giảm khả năng thụ thai. Nên hạn chế sử dụng rau má trong trường hợp này, tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho thai kỳ và sức khỏe tổng thể của mẹ và bé.
Tóm lại, rau má mật ong kết hợp không chỉ mang lại vị ngon độc đáo mà còn mang theo nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Những công thức và cách sử dụng đa dạng của sự kết hợp này đã được khám phá để giúp người sử dụng có thêm sự lựa chọn trong chế độ ăn uống và chăm sóc cá nhân. Tận dụng sức mạnh tự nhiên của rau má và mật ong, bạn có thể tạo ra những phương pháp sáng tạo để tận hưởng lợi ích to lớn cho sức khỏe và vẻ đẹp của mình.
