Rau diếp cá trị bệnh gì? là câu hỏi của rất nhiều bà mẹ khi cầm loại rau này trên tay. Đôi khi, chúng ta thường ngẩn ngơ và tự hỏi rằng loại cây này, loại hoa này có tác dụng gì đối với sức khoẻ của chúng ta, mà chúng lại có thể tồn tại lâu đến thế. Bởi thực tế, rau diếp cá mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khoẻ, như: điều trị mụn trứng cá, cải thiện các hoạt động hô hấp, phổi, tăng cường hệ miễn dịch,… Vì thế, hãy theo dõi bài viết sau cùng Helloykhoa để có nhiều thông tin hữu ích khác.
Tìm hiểu về cây rau diếp cá
Trước khi tìm hiểu về rau diếp cá trị bệnh gì? Hãy tìm hiểu tổng quan về loại thảo dược này nhé!
Diếp cá là một loại cây thân thảo, ưa ẩm ướt, thiếu sáng, có thân rễ mọc ngầm sâu dưới đất. Diếp cá được phân bố từ Ấn Độ sang Trung Quốc, Nhật bản và các nước Đông Nam Á khác, bao gồm cả Việt Nam. Tại đây, loại rau này thường mọc hoang, gần sông, suối, hồ, những chỗ ẩm ướt hoặc thường được trồng ở sau vườn nhà để làm cây thuốc và nguyên liệu nấu ăn.
- Tên thường gọi: Diếp cá
- Tên gọi khác: Lá giấp, rau giấp cá, ngư tinh thảo…
- Tên nước ngoài: Fish mint, chameleon plant, houttuynia…
- Tên khoa học: Houttuynia cordata Thunb.
- Họ: Giấp cá (Saururaceae)
1. Mô tả cây rau diếp cá
Diếp cá là loại cây thân thảo, có tuổi thọ lâu năm, cao từ 20-40cm ở giai đoạn phát triển tốt. Thân rễ mọc ngầm ở mặt đất. Các đốt mọc rễ nhỏ, có lông hoặc ít lông bao quanh. Lá mọc sole với nhau, có hình tim, đầu hơn nhọn, mặt trên có màu xanh sẫm và mặt dưới có màu tím nhạt. Lông nhỏ mọc theo gân và cả hai mặt ở lát. Cụm hoa đầu ngọn thân mọc thành bông dài 2-2,5cm, hoa nhỏ có màu vàng nhạt. Quả có hạt hình tránh xoan, nhãn.
Khi vò lá hoặc toàn bộ cây sẽ có mùi tanh như cá, nên gọi là rau diếp cá. Vào tháng 5 đến tháng 7 hàng năm, cây sẽ cho ra hoa và quả. Người dân thường tận dụng triệt để loại cây này đa phần để ăn sống, bào chế thuốc hoặc nấu nước uống để thanh lọc cơ thể.
2. Thành phần hóa học rau diếp cá
Hầu hết toàn thân cây rau diếp cá đề chứa một lượng tinh dầu tự nhiên và thành phần chủ yếu trong tinh dầu này, bao gồm: metylonylxeton nên chúng có mùi cá khó chịu, chất miecxen, laurinaldehyt, axit caprinic. Ngoài ra, trong quả và hoa chứa isoquercitrin.
3. Một số tác dụng của rau diếp cá
Rau diếp cá chữa bệnh gì? Dựa trên các nghiên cứu trên động vật sẽ cho thấy một số công dụng như:
- Làm giảm các cơn co thắt cơ trơn ruột, nhờ sự ức chế histamin và acetylcholin.
- Chống nọc từ rắn độc và chống bị dị ứng.
- Lợi tiểu
- Thanh nhiệt cơ thể,…
Theo y học cổ truyền, rau diếp có vị chua cay, tính hàn, mùi hơi tanh, quy vào kinh phế. Do đó, chúng có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, giải độc và lợi tiểu, sát trùng, tiêu thũng. Bên cạnh đó, dùng rau diếp ngoài da cón chữa được các vết lở loét, ung thũng, trĩ,…
Theo kinh nghiệm dân gian, sử dụng rau diếp cá có thể chữa trị táo bón, trĩ, lở ngứa, mụn nhọt, viêm phổi phổi có mũ, trẻ con lên cơn sốt, sởi, đau mắt đỏ, đau mắt do nhiễm trực khuẩn mủ xanh, kiết lỵ, viêm ruột, kinh nguyệt không đều, bí tiểu tiện,…
Ngoài ra, nếu sử dụng lá diếp tươi rửa sạch, sau đó giã nhỏ, đắp trực tiếp lên các chỗ sưng đau như trĩ, lở ngứa hoặc dùng bông tẩy trang lấy nước ép để đắp lên mắt. Đối với bệnh trĩ, ngoài cách uống và đắp
Bên cạnh đó, rễ cây diếp cá còn chứa hoạt tính lợi tiểu nhờ tác dụng của quercetin và các muối vô cơ, như: kali sulfat, kali clorid. Vì thế, toàn bộ cây sẽ được xem như một loại thuốc làm mát cơ thể, tiêu độc, chữa chứng khó tiêu, điều hoà kinh nguyệt. Phần lá được dùng để trị kiết lỵ, lậu, trĩ, các bệnh về mắt, bệnh về da liễu.
4. Liều lượng sử dụng
Liều lượng dùng rau diếp cá an toàn là từ 6-12gr toàn cây khô (trừ rễ), hoặc 20-40gr cây tươi mỗi ngày. Dùng thuốc dưới dạng thuốc sắc, thuốc bột, viên, giã nát rồi rồi lọc lấy nước cốt uống. Hoặc dùng lá tươi để ăn sống, hoặc giã nhỏ rồi đắp ngoài.
Một số bài thuốc chữa bệnh bằng rau diếp cá
Vậy rau diếp cá trị bệnh gì? khi nhắc đến rau diếp ai cũng nghĩ rằng chúng chỉ là một món ăn kèm trong bữa ăn hằng ngày. Nhưng thực tế, chúng lại mang đến nhiều tác dụng mà bạn có thể không biết được, vì thế các thầy thuốc ngày xưa thường tận dụng loại thảo dược này để chữa trị một số loại bệnh phổ thông, như: (1)
1. Chữa sưng viêm nhiễm
- Chuẩn bị: diếp cá, cải rừng, nhọ nồi, dưa chuột, khế, đơn đỏ, xương sông, huyết dụ, mía dò, nhài, mỗi vị 15gr, xích hoa xà, bí đao, củ nâu, mỗi vị 3 miếng.
- Thực hiện: Rửa sơ các nguyên liệu với nước để loại bỏ bụi bẩn, đem tất cả giả nát, rồi cho thêm một ít nước vắt lấy nước cốt uống thay thuốc. Phần bã còn thừa có thể đem đắp, xoa bóp ở chỗ sưng đau.
2. Bài thuốc chữa bệnh trĩ
- Chuẩn bị: 2kg cây diếp cá (bỏ rễ), 1kg bạch cập.
- Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch, vớt ra để ráo. Tiếp đến, đem tất cả sấy khô rồi tán thành bột mịn. Mỗi ngày dùng từ 6-12gr pha với nước uống, chia làm 3 lần thuốc trong ngày.
3. Chữa viêm tai giữa
- Chuẩn bị: 20gr cây diếp cá khô, 10 quả táo đỏ, 600ml nước lọc.
- Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu sắc cùng lượng nước đã chuẩn bị, cho đến khi cô cạn lại còn khoảng 200ml nước. Chia thành 3 lần thuốc uống trong ngày.
4. Chữa tắc sữa
- Chuẩn bị: lá diếp cá tươi, lá cải trời tươi, mỗi vị 30gr, giấm.
- Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu, vớt ra để ráo. Sau đó giã nát, đổ thêm một ít nước sôi vào rồi vắt lấy nước cốt uống. Phần bã còn thừa đem chưng nóng với giấm, đắp bên ngoài bầu vú.
5. Chữa kiết lỵ
Chuẩn bị: 20gr rau diếp cá, 16gr xuyên tâm liên, 8gr hoàng bá
Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu sắc cùng một lượng nước vừa phải cho đến khi cô cạn lại còn một nữa, thì chia thành 2 lần uống trong ngày.
6. Trị viêm phổi
Chuẩn bị: diếp cá, kim ngân, lộ can, mỗi vị 20gr, thạch cao 40gr, liên kiều 16gr, hoàng liên, hạnh nhân, hoàng cầm, mỗi vị 12gr, ma hoàng 8gr, cam thảo 6gr.
Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu sắc thành thuốc uống, chia làm nhiều lần uống trong ngày, mỗi ngày 1 thang. Nếu cảm thấy khó thở, có đờm thì thêm tang bạch bì, đình lịch, mỗi vị 12gr. Nhưng nếu ho ra máu, thì chỉ cần thêm 12gr bạch mao căn để uống.
7. Trị viêm xoang
Bài thuốc trị viêm xoang 1:
- Chuẩn bị: diếp cá, ké đầu ngựa, kim ngân hoa, hy thêm, mỗi vị 16gr, mạch môn 12gr và chi tử 8gr.
- Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu sắc thành thuốc uống, chia làm nhiều lần uống trong ngày, mỗi ngày dùng 1 thang.
Bài thuốc trị viêm xoang 2:
- Chuẩn bị: diếp cá 20gr, thạch cao 40gr, kim ngân hoa 16gr, hoàng cầm, tân di, sơn chi, mạch môn, tri mẫu, mỗi vị 12gr.
- Thực hiện: Đem sắc uống mỗi ngày 1 thang, nhưng nếu người bệnh sợ lạnh, có biểu hiện sốt, nhức đầu thì bỏ vị thuốc hoàng cầm, mạch môn, thay bằng bạc hà, ngưu bàng tử, mỗi vị 12gr.
8. Bài thuốc chữa sỏi thận
Bài thuốc 1:
- Chuẩn bị: diếp cá 20gr, cam thảo đất 10gr, rau dệu 15gr
- Thực hiện: Đem tất cả sắc uống mỗi ngày 1 thang, sử dụng liệu trình trong 1 tháng.
Bài thuốc 2:
- Chuẩn bị: 100gr diếp cá tươi
- Thực hiện: Đem nguyên liệu rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Sau đó, đem diếp cá sao vàng trên chảo, rồi hãm cùng 1 lít nước sối trong khoảng 20 phút. Dùng nước thuốc uống song song với nước uống hằng ngày, dùng trong vòng 2 tháng, mỗi trình cách nhau 7 ngày.
9. Hỗ trợ chữa quai bị:
- Chuẩn bị: 1 nắm diếp cá tươi
- Thực hiện: Rửa sạch rau diếp cá với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, đem nguyên liệu giả nát rồi đắp lên quai hàm, dùng khăn buộc lại để cố định và giúp thuốc không rớt ra, mỗi ngày đắp khoảng 2 lần cho đến khi bệnh thuyên giảm.
10. Trị đái buốt, tiểu đêm
- Chuẩn bị: 20-40gr rau diếp cá tươi
- Thực hiện: Đem vị thuốc rửa sạch, vớt ra để ráo, đem tất cả giã nát, vắt lấy nước uống liên tục từ 5-7 ngày, chứng tiểu buốt, tiểu đêm sẽ thuyên giảm.
11. Trị mụn nhọt, mụn sưng
- Chuẩn bị: 1 nắm rau diếp cá tươi
- Thực hiện: Rửa sạch rau diếp cá để loại sạch bụi bẩn. Tiếp đến, đem giã nát rồi đắp lên vùng mụn nhọt hoặc mụn đang sưng. Đắp mỗi ngày từ 2-3 lần và duy trì từ 2-3 ngày sẽ có kết quả tốt nhất.
12. Chữa bệnh đau mắt đỏ
- Chuẩn bị: 35gr rau diếp cá, 2 miếng gạc sạch
- Thực hiện: Rửa sạch rau diếp sơ qua với nước sôi đã để nguội. Mang giã nát, rồi dùng 2 miếng gạc sạch ép chặt vào để ráo nước, sau đó đắp lên mắt khi ngủ. Liên tục đắp như vậy từ 3-5 ngày sẽ khỏi.
13. Chữa táo bón
- Chuẩn bị: 1 nắm rau diếp cá tươi (khoảng 10-25gr)
- Thực hiện: Đem nguyên liệu rửa sạch, sau đó bắc chảo sao khô. Khi dùng đem vị thuốc hãm với nước để uống. Duy trì uống liên tục cho đến khi khỏi bệnh hoàn toàn.
14. Hỗ trợ chữa bệnh đái tháo đường
- Chuẩn bị: 1 nắm lá rau diếp cá tươi
- Thực hiện: Rau diếp cá rửa sạch để loại bỏ vi khuẩn, tạp chất. Tiếp đến, cho rau diếp vào ấm sắc cùng một lượng vừa phải, cho đến khi cô cạn còn một nữa thì chia làm nhiều lần thuốc uống trong ngày.
15. Giúp thải độc cơ thể
- Chuẩn bị: 20-40gr diếp cá tươi
- Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu với nước muối pha loãng để loại sạch bụi bẩn. Tiếp đến, dùng rau diếp nấu nước uống hằng ngày. Tuy nhiên, không dừng nước rau diếp để thay thế nước lọc mà hãy uống song song nhé!
16. Tăng cường sức đề kháng
- Chuẩn bị: 1 nắm rau diếp cá tươi
- Thực hiện: Rau diếp cá rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp đến, cho rau vào máy xay nhuyễn cùng một ít nước, rồi vắt lấy phần nước cốt uống hằng ngày.
Tóm lại, nếu được hỏi lá diếp cá chữa bệnh gì? thì chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời thỏa đáng với những công dụng trên rồi đúng không nào!
Lưu ý khi sử dụng rau diếp cá để chữa bệnh
Bên cạnh những lợi ích mà diếp cá mang lại, bạn cũng cần lưu ý một số điều đặc biệt sau, để khi sử dụng vị thuốc này sẽ trở nên an toàn hơn. Về cơ bản, loại rau này khá lành tính khi bạn sử dụng với liều lượng ít và đúng đắn. Nhưng chúng ta cần lưu ý điều gì để sử dụng thuốc an toàn?
- Kích ứng, nổi mẩn, ngứa do người dùng bị dị ứng với thành phần trong rau diếp cá nhưng không tìm hiểu kỹ.
- Người có thể trạng hư hàn, nếu dùng rau diếp cá lâu ngày sẽ làm dương khí hao tổn, tinh tuý tiêu hạo.
- Người bị mụn nhọt hoặc có thể trạng âm, thì không nên sử dụng thảo dược này.
- Khi sử dụng rau diếp tươi, nên lựa chọn nguyên liệu xanh, tuoi, không úa vàng, dập nát hoặc có sử dụng thuốc trừ sâu. Bởi chúng ta sẽ uống trực tiếp thuốc sắc từ nguyên liệu này, nếu không được đảm bảo sẽ có thể gây ra ngộ độc.
- Vì đây là phương pháp chữa trị thiên nhiên, chỉ phù hợp với thể trạng bệnh lý nhẹ và cần rất nhiều thời gian để hồi phục. Vì thế, bạn cần kiên trì nếu quyết định áp dụng cách chữa dân gian này nhé!
- Trong quá trình điều trị, nên kết hợp luyện tập thể dục, thể thao để nâng cao sức khoẻ.
- Sử dụng đúng liều lượng, không lạm dụng vị thuốc vì có thể gây ngộ độc, hoặc các biến chứng nguy hiểm hơn,
- Khi nhận thấy cá dấu hiệu bất thường như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn trong quá trình sử dụng thuốc hoặc các triệu chứng bất thường khác. Hãy đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám.
- Bất kỳ loại dược liệu nào cũng vậy, không riêng gì rau diếp cá. Trước khi sử dụng, bạn hãy tìm hiểu chúng thật kỹ để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Hy vọng, với những chia sẻ về chủ đề rau diếp cá trị bệnh gì, sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc xung quanh loại thảo dược này. Hãy tận dụng tác dụng chữa bệnh của rau diếp cá một cách thông minh và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bản thân chúng ta. Chúc bạn thành công!
